Sur place


- Des galettes de sarrasin (farine Bio) : détail de la carte  en dessous

- Des burgers maison: pain de "Côté pain" à Etang salé, steak de boeuf bio, sauce maison (tartare, crème moutardée...)

- Des salades composées faisant la part belle aux produits locaux et livraison tous les mercredis de légumes Bio de "Bio and Co Run", au Tampon

-Une viande différente tous les jours du "Charolais" à St Louis

- Un poisson différent tous les jours

- Des crêpes (farine et lait bio): détail de la carte en dessous

- Un jus de fruits frais chaque jour

- Des glaces artisanales de "l'Ile en glace"

- Des moules fraîches le vendredi et samedi
Tous nos plats sont à déguster sur place ou emporter 
N'hésiter pas à réserver ou à commander

A emporter (commander par téléphone)

 Pour un repas original et simple à réaliser chez vous,

 

Faites une halte à la Z'olie crêpe, achetez  des crêpes et galettes que vous garnirez chez vous!!

 

Idée recette pour une galette:

1- faites fondre une noix de beurre dans une poêle  assez grande à feu doux .

2- Placez- y la galette ouverte.

3- Cassez un œuf

4- Mettre du gruyère rapé autour du jaune

5- Laissez cuire à votre convenance

6- Ajouter des morceaux de jambon

7- Replier les bords de la galette de façon à ne laisser que le jaune d'œuf visible

C'est prêt à déguster!!!

 

Idée recette pour une crêpe:

1- faites fondre une noix de beurre dans une poêle  assez grande à feu doux .

2- placer la crêpe ouverte

3- la garnir de tranches de bananes

4- mettre une cuillère de caramel

5- Replier et déguster

 

A la boutique, vous trouverez aussi, du caramel au beurre  salé maison , le "Karapéi"qui accompagnera vos crêpes ainsi que vos glaces, tartes tatin... Vous pourrez également l'utiliser dans la préparation de votre porc au caramel.

 

Du cidre biologique et brut Val de Rance sera vendu pour accompagner vos soirées galettes.